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Belle maison à Belgentier servant des plats comme du cassoulet, des magrets, des confits de la ferme et du poisson bien cuisiné.
La famille Bart, père, mère et fille a repris depuis janvier 2019 le Moulin du Gapeau pour le plus grand bonheur des habitués de cette belle maison. Leurs origines du sud-ouest se retrouvent dans l'accueil, les assiettes et l'accent ! Le cassoulet est un must avec cassoles d’une fabrique artisanale de Toulouse, lingots de Castelnaudary. On se régale aussi des magrets et confits de la ferme du Puntoun dans le Gers (Saint-Martin), qui sert notamment plusieurs restaurants étoilés. La Provence n'est pas oubliée avec la daube provençale et la truite aux amandes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MOULIN DU GAPEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La "frileuse "de Signes