Y aller et contacter
Restaurant élaborant une cuisine traditionnelle à partir de produits frais. Menu complet à 31 €. Carte renouvelée tous les 4 mois.
Après avoir pas mal bourlingué dans les Alpes-Maritimes et le Var, Joël Bach, cuisinier confirmé, a repris ce restaurant avec sa femme. Sa carte, élaborée avec des produits frais, change 3 fois par an. Sa cuisine est traditionnelle comme le prouve les plats proposés : terrine de queue de bœuf, foie gras et truffes, œufs pochés en meurette, croûtons et sa garniture, ravioles de foie gras aux truffes, vol-au-vent de ris d'agneau, poêlée de champignons du moment, tarte Tatin avec sa glace vanille, soufflé chaud à la liqueur...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA FONTAINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le moelleux a la châtaigne était divin !
Côté service, nous avons apprécié la gentillesse et la bienveillance du personnel.
Le tout dans un cadre bien agréable et ombragé. Nous y reviendrons très certainement à l'automne pour déguster la polenta dont on nous a tant parlé !
Je vous recommande côté pâtes agnolottis aux truffes + le moelleux à la crème de marron.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Service médiocre.
Nous sommes venus à 4 et aucun plats n'étaient maison...