LA TABLE DU PORT
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L'une des plus belles tables de Carqueiranne. Depuis 1988, Stéphane Lelièvre, le propriétaire et créateur du restaurant, continue à superviser l'équipe en place, sous la houlette d'un chef des plus talentueux. Le menu-carte est renouvelé chaque saison. En entrée, goûtez par exemple au cappuccino glacé d’asperges vertes avec sa ventrèche croustillante et sa chantilly à l'arabica Illy ; en plat de résistance, le rouget à la peau servi avec ses piments doux farcis est une réussite, tandis qu'en dessert, on ne se lasse pas du pain perdu caramélisé aux agrumes frais et sorbet citron.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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