C'est l'adresse italienne récemment ouverte de Cotignac. Ici vous pourrez goûter aux délices de la cuisine transalpine avec notamment une belle burrata généreuse en entrée, des couteaux à l'ail et au persil avant d'éventuellement continuer avec une "pinsa", une sorte de pizza fine et croustillante, que l'on décline ici sur une base de straciatella, avec pistaches, pesto et mortadelle ou encore avec des noisettes, des tomates et de la coppa. Très gourmand ! Escalope milanaise et risotto complètent des propositions attirantes.
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Avis des membres sur LA TARENTE
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Une carte italienne qui tient ses promesses et vous emmène voyager ( mon fils, grand amateur de bolognaise, était conquis ) avec des produits de qualité ????????
Nous y retournerons sans aucun doute ❣️
Quantité dans les assiettes ridicules