LA TABLE DE MARIE ALICE
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C'est un jour de marché que nous avons approché ce restaurant situé en plein centre de Cotignac. Les promeneurs et touristes du jour y prenaient leur café car il n'était pas encore l'heure de s'attabler pour déjeuner. Et pourtant, les ardoises déjà disposées affichaient de belles promesses comme cette formule du jour composée d'un velouté d'asperges et champignons des bois, d'un rumsteak sauce au poivre et d'un dessert ananas banane accompagné d'une crème vanille. À la réflexion, nous sommes revenus et c'était tout à fait honnête. Belles suggestions à l'ardoise.
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