DOMAINE DE LA CONDAMINE
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Sur sa propriété familiale de Cotignac, où est également implanté un vignoble d'environ trois hectares, Christian Berton produit une huile dite fruité noir « goût à l'ancienne », qu'il tire des 800 arbres plantés sur 1,5 hectare, sans irrigation. Bouteillan, aglandau et cayon sont les variétés qui donneront les 1 000 litres obtenus après trituration au moulin de La Londe-les-Maures. Récompensé à de multiples reprises au Concours Général Agricole de Paris, comme en témoigne la médaille d'or pour la cuvée 2022 mature. L'oléiculteur adhère à l'Appellation Provence.
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