CHÂTEAU L'AFRIQUE
Nous voici dans une très ancienne propriété viticole, exploitée depuis l’époque romaine. Gabriel Sumeire en fit l’acquisition en 1953. Le domaine est, aujourd’hui encore, exploité par ses descendants. Culture raisonnée traditionnelle, vendanges entièrement manuelles, chais ultra-équipés mêlant modernisme et tradition, cave de vieillissement à moitié enterrée pour garantir une excellente conservation, tout ici est réuni pour faire un vin de qualité, vin de garde qui passe douze mois en fûts de chêne, puis six autres en bouteille avant d’être commercialisé.
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