DOMAINE LAMANOIS
Depuis trois générations, cette petite exploitation familiale située sur les hauteurs de Draguignan cultive avec passion lesvignes et les oliviers. Ce sont aujourd’hui Rémy et Géraldine Rouvier qui ont repris le flambeau, opérant au passage la nécessaire transition écologique du domaine. Les vins et l’huile d’olive sont désormais certifiés bio et Haute Valeur Environnementale. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés avec soin, ce qui donne des blancs et des rosés frais et aromatiques, des rouges puissants et structurés.
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