LE FRANCE
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Depuis 2006, Jean Guzzone et son épouse Sylvie, en salle, ont redonné vie à cet établissement emblématique de Fayence, en le transformant en authentique auberge provençale, truffée d’objets chinés de-ci de-là, notamment une collection d’instruments de musique assez incroyables. Dans une ambiance chaleureuse, on se régale d’une cuisine admirablement exécutéepar Jean, qui fait la part belle aux produits frais. Gage de fraîcheur, l’ardoise ne propose que trois options pour les entrées, plats et desserts. Pensez à réserver si vous souhaitez dîner en terrasse.
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