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Petit restaurant à Flayosc proposant une cuisine traditionnelle travaillée en semi-gastronomique
Voilà déjà 20 ans que ce petit restaurant vous réserve des assiettes aussi belles que savoureuses grâce à la cuisine traditionnelle du chef Cédric Cottrel. Très attentif à la qualité, il privilégie les fournisseurs locaux et fait même confectionner son pain. Au menu, médaillon de foie gras de canard mi-cuit au torchon, effeuillé de cabillaud en croûte de sésame noir, duo de gambas et noix de Saint-Jacques, etc. Puisque le plus dur est de choisir, n'hésitez pas à demander conseil et, au moment du dessert, à faire comme nous en commandant un généreux café gourmand !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA FLEUR DE THYM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une carte courte, signe de fraîcheur
Des cuissons parfaites, des produits de grande qualité.....une très belle harmonie gustative...des vins du secteur bien sourcés et un champagne en cocktail avec la Fleur de Thym des plus sympathique!
Une belle adresse avec de belles personnes