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Petit restaurant à Flayosc proposant une cuisine traditionnelle travaillée en semi-gastronomique
Voilà déjà 20 ans que ce petit restaurant vous réserve des assiettes aussi belles que savoureuses grâce à la cuisine traditionnelle du chef Cédric Cottrel. Très attentif à la qualité, il privilégie les fournisseurs locaux et fait même confectionner son pain. Au menu, médaillon de foie gras de canard mi-cuit au torchon, effeuillé de cabillaud en croûte de sésame noir, duo de gambas et noix de Saint-Jacques, etc. Puisque le plus dur est de choisir, n'hésitez pas à demander conseil et, au moment du dessert, à faire comme nous en commandant un généreux café gourmand !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA FLEUR DE THYM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons dîner dans ce restaurant dimanche soir.
Nous avons été agréablement surpris de nos assiettes et de toutes ces saveurs.
En passant par l’amuse bouche jusqu’à l’assiette de fromages.
Le service, très agréable, le chef également et à l’écoute de ses clients.
Une adresse incontournable.
Nous recommandons.
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Questions fréquentes :
Des plats dignes de ce nom, que ça soit en qualité ou en quantité.
Habitant dans le département voisin, j’y fais le détour très volontiers.