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Restaurant proposant une carte courte avec une cuisine mijotée inspirée des saisons et orientée sur les produits de la région.
En mars 2017, à 30 ans, Clément Euvrard et Pauline Le Gall ont repris ce restaurant installé dans un ancien relais de poste datant de 1732. Clément élabore une cuisine mijotée inspirée des saisons. Une carte courte garantit la fraîcheur des produits cuisinés maison. Superbe foie gras fumé au foin avec éclat de châtaignes et crème de marron ; réconfortant mont-d'or rôti à la truffe à partager ; risotto aux Saint-Jacques et brisure de truffe. Une cuisine gourmande à prix raisonnable. A apprécier aussi aux beaux jours sur la terrasse ombragée au centre du village.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OUSTAOU
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