Y aller et contacter
Ce restaurant où deux chefs amis officient magnifie les produits frais dans des recettes inventives pour une table réputée.
La Table de Guillôme, c'est la rencontre de Guillaume Anor et Jérôme Radigue, un Varois et un Normand, deux chefs et surtout deux amis. Tous deux signent ici une carte haute en couleurs aux accents résolument méridionaux qui rend hommage aux produits locaux, achetés en circuits courts ou cultivés dans la région. À l'image de la fleur de courgette farcie aux gambas ou la terrine de foie gras artichauts, suivies de la bourride ou de la daube de bœuf à la provençale revisitée. Et, pour finir sur une note sucrée, poire farcie aux noix de pécan ou le tout chocolat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE GUILLÔME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Un très beau cadre dans un hôtel historique 4*.
Chaque plat est très travaillé et généreux (je vous conseille d'avoir faim).
Le pigeon était somptueux.
Service très rapide.
À essayer absolument si vous passez à Fréjus.
Fois.
Un service très très long,un negroni qui
Est a la carte pour la troisième fois
C'est un americano ???
Cela n'empêchera pas que nous
Retournerons.
Un peu exagéré pour l'addition,
Plus de 200euros pour 4 personnes.