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Ce restaurant où deux chefs amis officient, magnifie les produits frais dans des recettes inventives pour une table réputée.
La Table de Guillôme, c'est la rencontre de Guillaume Anor et Jérôme Radigue, d'un Varois et d'un Breton, deux chefs et surtout deux amis, qui signent ici une carte haute en couleur qui rend hommage aux produits locaux, achetés en circuit court ou cultivés sur place dans le jardin de l'établissement. Commencez par le velouté de lentilles corail ou l'artichaut en ravioles à la ricotta. Continuez avec la lotte rôtie ou la volaille fermière pochée, son potimarron confit, crème d'ail et jus perlé. Pour finir en douceur, la tonka en éclair croustillant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE GUILLÔME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le menu entrée plat dessert est un très bon rapport qualité prix, il y a juste ce qu’il faut comme choix en poissons et en viandes. Les plats sont pleins de saveurs, très joliment présentés.
Le service est aux petits soins et sait vous conseiller sur les plats comme sur les vins ! C’est très agréable
Habitant dans le centre de Frejus, c’est un plaisir d’y venir à pieds avec notre chien, toujours bien accueilli par l’équipe.
Qualité prix incroyable, je dirais mieux, les formules du midi son indetronable : entrée plat dessert fait Maison à 100% et toujours avec amour ???? a un prix imbattable. J’y vais très régulièrement je n’ai jamais été déçu. Service au top, un personnel agréable, dynamique et souriant. Merci de nous régaler et merci pour tous ces beaux moments passés dans votre établissement. À très vite !