CHÂTEAU PAQUETTE
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Ce vignoble familial labellisé AOP Côtes-de-Provence-Fréjus et certifié bio est aujourd'hui dirigé par la 3e génération Paquette.
Propriété de la famille Paquette depuis 1952, ce vignoble AOP Côtes-de-Provence-Fréjus labellisé bio est aujourd'hui dirigé par la 3e génération, Jérôme, œnologue diplômé de l'institut de Bordeaux, aidé par sa fille Claire, également œnologue, dans le respect de l'authenticité du terroir. L'encépagement se compose de grenache, mourvèdre, syrah, tibouren et rolle. Il donne des vins expressifs et délicats, comme la cuvée Angelico, une harmonie de tibouren, grenache et Mourvèdre, ou encore la cuvée rouge Roches Noires, avec un joli potentiel de garde.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU PAQUETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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