LE PÂTISSIER DU CHÂTEAU
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Olivier Etchart, maître artisan pâtissier, réalise des pâtisseries entre tradition et originalité, notamment des babas au rhum.
En compagnie de sa femme Christel, Olivier Etchart, maître artisan pâtissier, a pris la succession de ses parents qui s'étaient installés dans le village en 1973. Il réalise des pâtisseries entre tradition et originalité, et ses spécialités sont le baba au rhum (vendu en bocal de 14 à 15 pièces), coup de soleil®, la tarte au citron, la tourte aux herbes et le pavé de Grimaud®. Pour déguster ces douceurs sucrées, tout en savourant du thé -à choisir parmi une superbe collection-, le couple met à votre disposition sa terrasse et son salon d'hiver.
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