DOMAINE DU VAL DE GILLY
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Ce domaine familial, ouvert toute l'année pour la dégustation et la vente, organise régulièrement des repas et des soirées à thème
C'est la 5e génération, Nadine et Daniel Castellan, qui exploite ce vignoble de 28 hectares, classé en A.O.P. Côtes de Provence, qui s'étend au pied des Maures, avec une exposition plein sud. Les principaux cépages cultivés sont le grenache, la syrah, le cabernet, le carignan, le cinsault, le mourvèdre, le tibouren, l'ugni blanc et le rolle. Le domaine propose 2 cuvées en blanc, 3 cuvées en rosé, dont une en rosé gris, 2 cuvées en rouge, dont la cuvée Alexandre Castellan, élevée en fûts de chêne et 2 méthodes traditionnelles, blanc de blancs et rosé.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DU VAL DE GILLY
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