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Comme cette musique née en Amérique, la cuisine de bistrot de ce petit établissement (30 places à l’intérieur et 10 en terrasse) est populaire, spontanée, vivante et récréative, en témoignent le clafoutis aux légumes frais de ratatouille en entrée, la milanaise de saumon frais et citron jaune, et le tartare de bœuf au chèvre et éclats de noix en plat de résistance, et le vacherin de crème de marron et vanille en dessert... À découvrir aussi : la fabrique à crock (comprenez « croques »). L'adresse gagne a être connue, mais il serait bon d'y voir débarquer quelques nouveautés, histoire d'être sûr de ne pas se lasser.
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