Dans le cadre rustique de l’ancienne forge du village aux murs décorés d’outils d’antan divers et hétéroclites, le chef propose une cuisine généreuse, traditionnelle et provençale. Parmi les spécialités de la maison, les ris de veau aux morilles, la bouillabaisse (sur commande), la daurade royale ou encore l'Agneau des Alpes. A midi en semaine, la formule du jour est renouvelée quotidiennement. Autre option, les deux autres menus déploient une farandole de bonnes choses 100 % maison, à l'instar du foie gras de canard mi cuit aux truffes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GRANGE DU BEAUSSET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Continuez a faire de la cuisine c est tres tres important .
Assiette de charcuterie
Jarreton et faux filet top
Dessert
Clafoutis et fondant chocolat top
Vin Nickel
Une superbe découverte. L'accueil est très sympathique, plein d'attention. La cuisine est excellente avec un vrai coup de coeur pour le pâté en croûte maison et l'ile flottante maison mais sans remettre en cause la justesse et le gout du reste. Une cuisine sans chichi, comme on l'aime. Petits et grands se sont régalés, on a passé un excellent moment près de cette belle cheminée dans un cadre rustique mais tellement familial. On regrette juste de ne pas être venu avant et on reviendra, c'est sûr ! Réservation quasi nécessaire
Pas très copieux, 2 pincées de frites pour accompagner mon filet de bœuf lui aussi un peu léger (je ne suis pas un gros mangeur habituellement.)j’avais encore faim à la fin du repas.
Pourtant,beaucoup de personnes m’avaient vivement conseillé de venir manger…