Dans le cadre rustique de l’ancienne forge du village aux murs décorés d’outils d’antan divers et hétéroclites, le chef propose une cuisine généreuse, traditionnelle et provençale. Parmi les spécialités de la maison, les ris de veau aux morilles, la bouillabaisse (sur commande), la daurade royale ou encore l'Agneau des Alpes. A midi en semaine, la formule du jour est renouvelée quotidiennement. Autre option, les deux autres menus déploient une farandole de bonnes choses 100 % maison, à l'instar du foie gras de canard mi cuit aux truffes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GRANGE DU BEAUSSET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les deux serveurs (dont un sosie de Daniel PREVOST) sont déconcertants de prime abord, mais dotés d'un bel humour qui contribue également à faire passer une excellente soirée.
Des viandes de première qualité et pour cause, on apprend que le chef est un ancien boucher. Des prix, légèrement supérieur à ce qui se fait par ailleurs, mais grandement justifiés par la qualité et la quantité.
Une excellente adresse à découvrir
Très bon restaurant, dans un cadre très agréable. Serveur ++ et bons rapport qualité prix.
Entrée chèvre chaud de provence au miel
Plat Ris de veau aux morilles
Dessert profiteroles aux chocolat noir
Vin Bandol