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CHÂTEAU DU ROUËT

Domaine
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RD 47, Route de Bagnols-en-Forêt, 83490Le Muy, France
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2024
Recommandé
2024

Domaine viticole géré depuis cinq générations par la famille Sabatier. Plusieurs gîtes sont disponibles dans le vignoble.

Le vignoble est situé sur les premiers contreforts de l'Estérel. Ici, la vigne est l'affaire de la famille Savatier depuis cinq générations. Le domaine propose une gamme de plusieurs cuvées, dont la fameuse cuvée belle-poule, du nom du bateau qui rapatria en 1840 les cendres de Napoléon Bonaparte, de l'île de Sainte-Hélène. Deux de ses portes ornent toujours la chapelle du château, ancienne ferme templière devenue relais de diligence. Pour y faire étape vous aussi, vous aurez le choix entre une maison de maître (12 p.), deux gîtes de vacances et 1 chambre d'hôtes.

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Visité en juillet 2017
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Très beau domaine, inclus dans un espace préservé (l'Estérel), où il fait bon vivre et s'y promener, à la rencontre de la Provence "terrienne" où les ocres sont omniprésents.

Large gamme de vins proposées, difficile de ne pas trouver son bonheur parmi les blancs secs aux bouquets explosifs de fruits, les rosés (bien sûr) du léger au structuré, les rouges profonds et les effervescents : Méthode Traditionnelle qu'ils soient blancs ou rosés (le rouge effervescent, que j'ai connu dans mes jeunes années, n'étant à ma connaissance plus produit : dommage, il avait le mérite d'être original et réussi dans son style).

Bonnes découvertes et dégustations à vous : santé !

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Questions fréquentes :

CHÂTEAU DU ROUËT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

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CHÂTEAU DU ROUËT se situe au RD 47 Route de Bagnols-en-Forêt , 83490 Le Muy
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