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Frédéric de Barsony, propriétaire et chef de ce restaurant familial entièrement climatisé, a reçu en 2009 le label de Maître Restaurateur (le premier du Var !), la seule marque officielle délivrée par arrêté préfectoral. Au menu, une cuisine traditionnelle et provençale, et de savoureuses recettes de poissons frais : fricassée de poulpes chauds au pistou, marmite du pêcheur (saumon, loup, seiche, moules, crevettes, soupe de poissons et rouille), petits filets de rougets poêlés au basilic et sa petite tapenade, et la spécialité de la maison : l'assiette Jules Verne (un assortiment de daube de poulpes et seiches, fricassée d’encornets au pistou et calamar farci). Vous êtes plutôt viande ? Préférez dans ce cas le magret de canard au miel, ou toute une gamme de recettes de bœuf, de veau (à la milanaise, à la parmesane, etc.). N'oublions pas non plus les salades pour les aficionados : Fermière, Landaise, ou de la Mer. Côté douceurs, sachez que tous les desserts sont faits maison, le tout avec un rapport qualité/prix fort intéressant !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT PLEIN SUD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bon accueil, Belle salle, Cuisine traditionnelle, à revenir en famille
Un accueil et service de qualité, très agréable.
Je recommande !
Un accueil très sympathique, des menus avec un très bon rapport qualité/prix et une belle diversité de choix.
Des plats cuisinés sur place avec des assiettes très bien présentées.
Un restaurant à recommander sans hésitation.
Bravo à toute l'équipe.
Jean-Bernard
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Questions fréquentes :
Les desserts étaient délicieux...
Nous reviendrons très certainement en partageant cette adresse avec nos amis.