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Frédéric de Barsony, propriétaire et chef de ce restaurant familial entièrement climatisé, a reçu en 2009 le label de Maître Restaurateur (le premier du Var !), la seule marque officielle délivrée par arrêté préfectoral. Au menu, une cuisine traditionnelle et provençale, et de savoureuses recettes de poissons frais : fricassée de poulpes chauds au pistou, marmite du pêcheur (saumon, loup, seiche, moules, crevettes, soupe de poissons et rouille), petits filets de rougets poêlés au basilic et sa petite tapenade, et la spécialité de la maison : l'assiette Jules Verne (un assortiment de daube de poulpes et seiches, fricassée d’encornets au pistou et calamar farci). Vous êtes plutôt viande ? Préférez dans ce cas le magret de canard au miel, ou toute une gamme de recettes de bœuf, de veau (à la milanaise, à la parmesane, etc.). N'oublions pas non plus les salades pour les aficionados : Fermière, Landaise, ou de la Mer. Côté douceurs, sachez que tous les desserts sont faits maison, le tout avec un rapport qualité/prix fort intéressant !
Avis des membres sur RESTAURANT PLEIN SUD
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Questions fréquentes :
Un menu à 30 euros incroyable
Barigoule artichaut si bon
Truite
Escargot
Puis la daube de poulpe savoureuse parfumée la meilleure de la région !!
Un jarret fumé au foin
Puis les desserts tous fais maison
Des profiteroles très généreuses et savoureuses
Baba au rhum au top
Et un coulant au chocolat qui coupe vraiment!!!
Bref allez y sans hésiter car imbattable en rapport qualité prix .
Quant au rapport qualité/ prix, on ne peut trouver mieux !
A essayer ++