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Restaurant en plein centre du village de Lorgues réalisant une cuisine de saison et du marché, des viandes et des crêpes
En plein centre du village, ce restaurant à la décoration cossue avec ses couleurs chaleureuses et ses vieilles poutres, est tenu de main de maître par Sandra, à l’accueil, et Christophe Chabredier, au piano. Disciple de Roger Vergé, il élabore une cuisine de saison et de marché, croustillant de pigeon aux champignons des bois, miroir porto, turbot tout simplement grillé, effiloché d'endive aux herbes fraîches façon carbonara, cœur de filet de bœuf Rossini, crêpes au Nutella tiède, parfumées à la liqueur d'abricot, glace vanille...
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Avis des membres sur LE CHRISSANDIER
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Questions fréquentes :
Carte limitée, gage de fraicheur et en effet, c'est frais, très bon et les plats indiquent qu'il y a un vrai chef en cuisine! Un bon moment, si on ajoute un service souriant et des prix raisonnables...merci pour ce bon moment!