CHEZ BRUNO
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Adresse incontournable de la région pour les amoureux de la truffe et de gastronomie, dans un cadre tout simplement enchanteur.
Un écrin de gastronomie niché tout près de Lorgues. Une table réputée, couronnée d'une étoile au Michelin depuis 1990. Laissez-vous porter par une symphonie truffée, une déclinaison de mets tous plus fins les uns que les autres. Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes noires, la patate fondante signature aux truffes... Le chef Benjamin Bruno nous a aussi gratifiés d'un filet de turbot sur des asperges de Provence, sur lequel il a généreusement râpé de la truffe blanche du Piémont. Une merveille. Service attentionné, un chef abordable. Une table incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ BRUNO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci à vous et à votre travail.
Gabriel S.....
Les plats sont délicieux !
L’accueil est très bon , dans une ambiance familiale pour un restaurant qui mérite son niveau de « gastronomique »
On a passé une superbe dégustation de plats à la truffe !
le repas est inoubliable : truffe à chaque plat , c'est un repas de fête.
il faut réserver car souvent complet
le service, la cuisine sont parfaits
Un moment toujours magique que prendre un repas chez Bruno.
Le cadre est beau, l'accueil parfait, le service attentionné et prévenant, Bruno et ses fils gentils et conviviaux.
Une symphonie dédiée à la Truffe (Ah ! la mélanosporum !...). De la mise en bouche au dessert, tout est délicieux, parfumé. Les accords parfois surprenants font vibrer les papilles et le nez. Merci à nos hôtes, aux cuisiniers et pâtissiers, et au personnel.