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2024
Recommandé
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Adresse à Montauroux réalisant une cuisine à la fois classique et moderne, des viandes et des fromages
David Carré propose une cuisine qu'il qualifie de « classique et moderne à la fois ». Le jeune chef bourguignon n'hésite pas à se lever dès potron-minet pour travailler, rencontrer des producteurs locaux, cuisiner de nouvelles recettes au fil d'une carte qui évolue toutes les 5 à 6 semaines environ. Dernièrement par exemple, œuf de poule bio frit aux senteurs des sous-bois, l'épaule d’agneau de la ferme de la Barrière à Montauroux, sélection de la fromagerie « La Pastourelle » à Châteaudouble, et déclinaison de chocolat pour les amateurs !
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Avis des membres sur LE CARRÉ D'ANGE
4.6/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE CARRÉ D'ANGE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE CARRÉ D'ANGE compte 53 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE CARRÉ D'ANGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CARRÉ D'ANGE en cliquant ici
LE CARRÉ D'ANGE se situe au 2169, quartier Narbonne , 83440 Montauroux
Lundi
19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Montauroux et autour
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Nouvelle carte plutôt inventive mais la carotte n’apporte pas grand chose au foie gras sublime, mais joli décoration.
Sauce un peu trop dominante dans le homard en cocotte, mais super produits
Des critiques, uniquement pour avancer et permettre au chef d’accéder aux étoiles Michelin, car ça serait mérité
Les amuses bouches et mignardises top
Très bon conseil pour le choix du vin et attentions du personnel très conviviales et sincères
On y reviendra sûrement
Serveur au top