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Restaurant gastronomique à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume offrant une cuisine faite maison maîtrisée et d'une grande finesse.
C'est dans un tout nouveau décor, où le beige et le marron dominent, que Bruno Gazagnaire, ancien élève de l'école Ducasse, vous reçoit dans son restaurant affilié au Collège culinaire de France. La cuisine, faite maison, est maîtrisée de l'amuse-bouche au dessert, tant au niveau des assaisonnements que des cuissons. Vous apprécierez le foie gras de canard préparé par ses soins, la daurade poêlée accompagnée de fenouils et salsifis confits, la selle d'agneau des Alpes cuite au sautoir ou encore pour finir avec une note sucrée, le lingot aux citrons de Menton...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DE BRUNO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout était parfait
Au plaisir de vous accueillir
Très bon rapport qualité-prix. Les plats sont bien présentés et ont bcp de goûts.
De plus, le service était parfait.
Je recommande fortement.
ce fut un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir notre carte
A très bientôt
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Questions fréquentes :
Sens commercial du cuisinier déplorable, le cuisinier devrait mieux rester en cuisine plutôt que de venir en salle ou son contact avec la clientèle est d'une incorrection totale. Dommage parceque les mets sont corrects.
Toute l'équipe de la Table de Bruno vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un commentaire à notre égard.
Nous sommes au regret de constater que le respect ne fait pas partie de votre répertoire.
C'est toujours très regrettable et décevant de devoir accueillir des clients irrespectueux, désagréable et aigri envers le personnel et le chef, alors que nous nous efforçons de satisfaire au mieux notre clientèle et c'est ainsi que le chef à pris comme habitude de faire le tour de table en fin de service afin de pouvoir échanger avec les clients et ce qui est très apprécié aux vues des commentaires et des retours de notre aimable clientèle.
Visiblement ce n'était pas le cas pour vous.....il faut avouer que nous n'avons pas l'habitude de servir un plateau de fromage comme plat principal vu que notre carte propose de belles suggestions et spécialités régionales aux goûts variés.....mais peut être vous êtes vous tout simplement trompé de restaurant.
Bien à vous
La Table de Bruno