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Restaurant gastronomique à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume offrant une cuisine faite maison maîtrisée et d'une grande finesse.
C'est dans un tout nouveau décor, où le beige et le marron dominent, que Bruno Gazagnaire, ancien élève de l'école Ducasse, vous reçoit dans son restaurant affilié au Collège culinaire de France. La cuisine, faite maison, est maîtrisée de l'amuse-bouche au dessert, tant au niveau des assaisonnements que des cuissons. Vous apprécierez le foie gras de canard préparé par ses soins, la daurade poêlée accompagnée de fenouils et salsifis confits, la selle d'agneau des Alpes cuite au sautoir ou encore pour finir avec une note sucrée, le lingot aux citrons de Menton...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DE BRUNO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Repas excellent , service au top
Je recommande ce restaurant sans hésitation
Ce fût un plaisir de vous accueillir
Au plaisir de vous recevoir de nouveau
nous sommes très touchés par ces quelques lignes
Au plaisir de vous revoir
En espérant vous revoir malgré tout
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Questions fréquentes :
Une découverte, nous voulions passer une bonne soirée, merci La table de Bruno, ce fût réussi.
Le menu à la figue est un excellent choix, je viendrai pour le reste, le foie gras et le paleron de veau sont parfait, le vin conseillé, une découverte, la présentation est recherchée. Bravo au chef, qui est passé voir les tables, c'est très sympathique de discuter avec tout le monde.
Ce fut une très bonne soirée.
A très bientôt.
Merci.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes