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Adresse gourmande avec terrasse à Saint-Maximin réalisant des plats issus de circuits courts, de produits locaux et de saison.
Depuis leur rencontre il y a plus de dix ans, ils ne se sont plus quittés. Audrey et Nicolas partagent les mêmes valeurs en cuisine : part belle aux circuits courts, valorisation des produits locaux et respect de la saisonnalité. Ici pas de menu, mais une ardoise bistronomique gourmande qui évolue en fonction de ces trois aspects. Nous avons adoré les Saint-Jacques snackées sur beurre d'ail et topinambours de deux façons. La carte change tous les mois. Simplement délicieux et locavore.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ARDOISE D'AUDREY ET NICO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une adresse incontournable sur St Maximin ! Allez-y vous ne le regretterez pas.
Merci pour cet agréable moment ????
Contenant et contenu ont fait chavirer nos yeux avant nos papilles...poisson, veau ou ravioles, à vous de choisir...et n'hésitez pas à vous laissez tenter par un dessert...Le cadre est juste comme il faut....hâte de pouvoir profiter de la terrasse au printemps.