AU CAPRICE DES DEUX
Restaurant à Saint-Tropez qui propose une cuisine régionale et traditionnelle, avec des produits frais, et des plats véganes.
Au Caprice des deux, depuis 1994, c'est l'histoire d'un frère et d'une sœur, qui ont la passion de la cuisine et du partage. Le chef Stéphane Avelin, qui ne travaille que des produits frais, sait mettre en valeur une cuisine régionale et traditionnelle. Vous apprécierez son œuf cocotte (bio) aux truffes, son suprême de volaille aux écrevisses, son rôti de filet de bœuf charolais façon Caprice (400g pour deux) accompagné d'un risotto aux truffes, sauce béarnaise, sauce aux truffes. Pour finir, un croquant aux framboises ou la tarte tatin du chef.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU CAPRICE DES DEUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nachtrag August 2023:
Nachdem ich mich ein Jahr auf die Oeuf Cocotte mit Trüffel gefreut habe, sind wir natürlich wieder hierher gekommen. Das Gericht ist einfach ein Genuss. Ebenso das auf den Punkt medium rare gegrillte Charolais mit einem unglaublich leckeren Trüffelrisotto. Diesmal hat zumindest einer von uns ein Dessert geschafft und Café carpricieux bestellt. Einfach himmlisch. Der Besitzer ist der fantastische Küchenchef und der Sohn leitet den flinken und freundlichen Service. Der Hauptgang kam zwar etwas zu flink, aber bis zum Dessert haben wir uns viel Zeit gelassen. Man kann den aufmerksamen Service auf das Wunsch Tempo hinweisen. Manche Gäste sind Genießer und andere sind gerne schnell durch. Wir freuen uns sehr auf den nächsten Besuch.
On ne peut que recommander !!!
You should really try it.
Pistache et Reine sont excellent