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Restaurant d'hôtel avec terrasse à Saint-Tropez réalisant une cuisine gastronomique méditerranéenne raffinée et raisonnée.
Cette table de l’hôtel Byblos, située sur la terrasse en bord de piscine, propose une cuisine gastronomique méditerranéenne raffinée et raisonnée. Le chef Nicola Canuti travaille avec les producteurs locaux et bénéficie de la richesse du potager agroécologique en permaculture de l'hôtel, situé à quelques pas du restaurant. Sur la carte figure un éventail de plus de 20 plats entre terre et mer, salés et sucrés, aux accents méditerranéens. Les mets se déclinent en différentes versions, avec des jeux de textures, d'assaisonnements, de saveurs et de couleurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ARCADIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
This was our 3rd or 4th visit to this restaurant at Byblos . I was terribly disappointed in the food, actually quite chocked, considering the bill.
The salads were tasteless and very far from any sophisticated dish I have been served at Byblos before.
The service was very slow, had to ask several times to get any one explaining one of the dishes.
They were nice though, letting our grandchildren use the pool ,even though we only had lunch there.
We will not go back, it was that bad , even though it's a nice place.
There are plenty of other places in St Tropez.
Elisabet Finetto