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04.94.44.53.11
2024
Recommandé
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2024
Table gastronomique au sein d'un hôtel luxueux, proposant une cuisine moderne et pleine de virtuosité, en menus ou à la carte.
Cette table gastronomique moderne, lumineuse et élégante, qui donne sur la piscine de l’hôtel, est ouvert uniquement le soir, que vous soyez résident ou non. Pour la troisième année, le chef étoilé Michelin Philippe Colinet va vous éblouir avec sa cuisine contemporaine, subtile et épurée, très végétale, aux dressages esthétiques, uniquement préparée à base de produits frais et saisonniers, l’huître, le poulpe, le rouget, le pigeon, le cochon de lait, les légumes du maraîcher local Yann, les agrumes, le chocolat. Une signature culinaire qui vise juste.
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Avis des membres sur RESTAURANT COLETTE
4.8/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Oui, RESTAURANT COLETTE a des pièces climatisées.
RESTAURANT COLETTE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
RESTAURANT COLETTE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Apple Pay.
Oui, RESTAURANT COLETTE accepte les paiements en CB.
RESTAURANT COLETTE compte 50 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT COLETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT COLETTE en cliquant ici
RESTAURANT COLETTE se situe au Hôtel Sezz Saint-Tropez 151, route des Salins , 83990 Saint-Tropez
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
19:30 - 21:30
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Le Chef nous transmet au travers de sa cuisine sa passion du "produit" en 7 actes !
Le personnel n'a pas manqué de vérifier mes allergies et le Chef de réaliser sur le vif certaines adaptations tout au long de mon voyage culinaire.
Et quand on pense avoir le sommet, l'équipe en salle nous fait vivre une expérience sensorielle qui nous laisse encore des étoiles dans les yeux !
Je recommande vivement de venir découvrir la cuisine de ce Chef.