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Véritable institution créée en 1862 par un canonnier de Napoléon III, qui perdit l'ouïe, le restaurant de Pierre et Stéphanie Brou, situé dans une rue piétonne, est incontournable pour les amateurs de poissons sauvages grillés, rougets de roche, daurade royale, pageot, loup et autres saint-pierre. Au menu par exemple, friture de calamars, soupe de poisson, gambas sautées en persillade, médaillon de lotte, ou filet de poisson grillé selon arrivage. Les gourmands se raviront de constater que les desserts sont à la hauteur du reste du repas. Fondant au chocolat, pana cotta, profiterole au chocolat : tout ici est fait maison, du début jusqu'à la fin !
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Avis des membres sur AU SOURD
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Questions fréquentes :
Excellent meal. Ordered the Bouillabaisse in advance. It was spectacularly good.
Septembre 2022. Je suis revenu. 3eme fois. Toujours aussi bon. Par contre bemol carte des vins a revoir. Service un peu long ce soir la.
Octobre 2023. 4e fois. Toujours emballe par les fritti misti et la friture royale. Nuance le homard me semblerait meilleur bouilli que grille. 2e : que la soupe ait un soupcon de fenouil pour la saveur.
Sinon parfait. 178 e a deux.