2025
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Cette brasserie est une véritable institution toulonnaise, préparant une cuisine maison avec des produits frais et de saison.
Véritable institution toulonnaise depuis 1974, la Tortue coule des jours paisibles sur les quais du port. Et depuis août 2022, c'est une nouvelle équipe qui en a pris les rênes, insufflant par la même occasion une nouvelle énergie en cuisine et un regain d'énergie au service. La déco a été revue, pensée en brasserie chic. Les deux chefs aux commandes, Thierry Levy et Alain Bills, y déclinent une cuisine maison avec des produits frais et de saison. Parmi les suggestions : tartare de thon à la framboise, linguines aux gambas, bombetta pugliese et desserts gourmands.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur BRASSERIE LA TORTUE
Basse saison : ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : du lundi au samedi le midi et le soir ; le dimanche. Réservation recommandée. Menu enfant : 13 €. Plats à partir de 15,90 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.
Message de la direction
Depuis 1974, cette institution toulonnaise est un lieu de prédilection pour les amateurs de bonne cuisine et de moments partagés. Située sur le port, La Tortue vous accueille dans un cadre chic et agréable, parfait pour une pause entre amis, un dîner en amoureux ou un repas en famille. Elle propose une cuisine savoureuse, préparée maison avec des produits frais et de saison. Ses chefs, Alain Biles et Thierry Levy, vous invitent à découvrir des plats créatifs et d’une fraîcheur exceptionnelle. Parmi les entrées, laissez-vous tenter par le carpaccio de poulpe aux agrumes, le ceviche de daurade ou le tartare de thon Akami à la framboise. Les amateurs de poissons et fruits de mer apprécieront le filet de daurade snacké ou le filet de maigre cuit sur peau. Quant aux mordus de viande, ils pourront opter pour la bombetta pugliese sauce gorgonzola et cèpes, le burger à l’italienne ou l’onglet de bœuf. Pour conclure votre repas en douceur, La Tortue propose des desserts gourmands comme le tiramisu traditionnel, la tarte aux pommes façon normande, le caffè di Nonno et les profiteroles géantes maison.
Avis des membres sur BRASSERIE LA TORTUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Superbe vue sur le port !
Nous reviendrons !!!
Nous avons demandé un cocktail qui n était pas sur la carte, on nous l à fait avec plaisir, et en plus il était au top. Me3a cette gentille serveuse.
Le patron très agréable, et les plats, copieux et très bien réalisés. La carte est variée et alléchante. Bref, nous avons passé une excellente soirée. Merci à toute l équipe et dommage que nous ne sommes pas du coin pour y revenir.
Questions fréquentes :
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Assiettes généreuses et gourmandes près du port l’endroit est idéal