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Restaurant mythique où l'on peut déguster religieusement des plats d'anthologie du maître ès truffe
Le maître incontesté de la truffe noire, Paul Bajade, vous accueille pour un moment d'exception. On s'installe dans ce restaurant mythique aux murs blancs décorés de tableaux de Bernard Buffet et des dessins satiriques de Ronald Searle, accueilli avec sourire et courtoisie par le fidèle William, le maître de salle, pour déguster religieusement les plats d'anthologie du maître ès truffe ! On aime le menu du chef mais c'est le menu truffes qui attire toutes les convoitises. Côté carte, c'est grandiose : fricassée de homard ou risotto aux cèpes au jus de truffes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES CHÊNES VERTS
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