Ce restaurant pizzeria traiteur est une bonne halte sur la route des gorges du Verdon. Stéphane Laval y cuisine des plats traditionnels avec un effort notoire pour utiliser les produits locaux, assiette pays gourmand (spécialités du pays), agneau du haut pays confit, jus au romarin, daube de joue de bœuf à la provençale, brandade de truite du lac et son mesclun, marbré de lapereau aux trompettes, charlotte chocolat blanc, sauce caramel beurre salé... et les pizzas sont réalisées à base de farine biologique.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MOULIN DE SOLEILS
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