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Des assiettes modernes riches en saveurs, les inspirations d'un chef talentueux, dans une cave superbe à L'Isle-sur-la-Sorgue.
Le Vivier est la table étoilée de L'Isle sous la houlette de Patrick Fischnaller depuis 2005. Design et élégance pour cette adresse en surplomb de la Sorgue et dont les cuisines sont menées par Romain Gandolphe. L'assiette est aussi contemporaine en saveurs qu'en présentation. Pour le verre, la cave est superbe. Les plus gourmands doivent absolument se laisser tenter par le menu du même nom qui est composé de six plats en dégustation piochant ici et là dans les dernières créations et les plats de saison à la carte. Pensez à réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VIVIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En ce qui concerne la cuisine, le chef est excellent et toujours à la recherche de nouvelles saveurs gustatives. Il déborde d idée.
1 vrai plaisir de venir à chaque fois.
nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité, pour le plaisir que vous exprimez que ce soit lors de votre venue ou ici dans ce joli retour d'expérience. Une mention spéciale pour Romain, notre chef, en effet sa créativité est agréable. Nous lui transmettons votre compliment.
Au plaisir d'une nouvelle balade étoilée, quelle que soit l'ambiance de saison.
Patrick Fischnaller, Le Vivier Restaurant* - L'Isle sur la Sorgue
Die Preise sind für ein Sterne Restaurant eher günstig. Gute Wein Auswahl, auch die preiswerten Flaschen sind gut !
we thank you for coming to try the gastronomic adventure at our star-studded table of L'Isle sur la Sorgue. We well remember of you because of our discussion during your coming and your sincerity at that time. You told us that you did not adhere to all the dishes but that you had a good time nevertheless. We have taken off that our modern and creative cusine did not always seduce you.
Maybe you will give us a second chance one day ?
We look forward to seeing you at the Vivier.
Best regards
Patrick Fischnaller - Le Vivier restaurant *
la perfection!! autant le service que la cuisine.plats magique .
Un de mes plus beau lieu.????
Ouah ! Quel retour. Une telle satisfaction pour une première nous ravit. Nous vous remercions chaleureusement de l'avoir partagée ici.
Au plaisir d'une nouvelle balade gastronomique..."Magique".
Patrick Fischnaller, Le Vivier Restaurant* - L'Isle sur la Sorgue
merci pour ce jolie partage d'expérience. Saveurs de terroir, raffinement et créativité son en effet de très bons mots pour définir la cuisine de Romain Gandolphe, notre chef étoilé. Ravis de lire ici votre plaisir.
En espérant vous accueillir à nouveau très vite, les balades gastronomiques hivernales qu'il propose valent aussi le détour.
Au plaisir
Patrick Fischnaller - Le Vivier Restaurant* - L'Isle sur la Sorgue