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RESTAURANT LES PLATANES

Cuisine régionale €€
4.2/5
5 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Le Village, 01240La Chapelle-Du-Châtelard, France
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2024
Recommandé
2024

Une belle maison rose au carrefour des routes en plein cœur des étangs de la Dombes. Une maison tenue depuis trois générations par la même famille perpétuant une cuisine de tradition de grande qualité. Magnifique cour intérieure ombragée par des platanes, superbe terrasse et des salles aux plafonds à la française pour savourer la cuisine soignée du chef Serge Malapel. Dans les assiettes, les bons produits sélectionnés avec soin, des recettes transmises et améliorées de génération en génération. A la carte, changée trois fois par an, les meilleurs classiques du terroir selon les saisons : les grenouilles en persillade, un merveilleux foie gras de canard en deux façons ou une fricassée de ris de veau aux morilles ; les traditionnelles grenouilles fraîches en persillade et le véritable poulet de Bresse sélection Miéral à la crème de Foissiat ; pour terminer avec une délicieuse cassolette de figues fraîches aux agrumes. Gentillesse de l'accueil, efficacité du service et qualité de la cuisine font de cette adresse « familiale » un restaurant recommandé.

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Avis des membres sur RESTAURANT LES PLATANES

4.2/5
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Rapport Qualité/Prix
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Service
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AM38
Visité en juillet 2023
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Alain38
Très bonne table des Dombes avec ses incontournables grenouilles mais pas seulement ...
Agréable terrasse ombragée où il fait bon prendre un bon repas.
lalyan
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Au milieu de la Dombes, ce restaurant est réputé pour ses grenouilles, fraîches et bien cuisinées. On peut se contenter de ce plat à la carte, servi avec des pommes de terre copeaux légères et délicieuses, ou bien prendre un menu et découvrir d'autres spécialités tout aussi bien cuisinées avec les produits du terroir. Le vin, même servi au pichet, est très bon. L'accueil est chaleureux et la patronne veille à ce que chacun soit satisfait. Quand il fait beau, la terrasse sous les platanes est des plus agréables.
mjss
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un restaurant parfait pour découvrir les saveurs locales de la Bresse et de la Dombes. Le service est soigné, l'ambiance familiale crée un climat très agréable et propice à la détente et à la dégustation.
MICHELIN
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dommage la terrasse est vraiment très nulle . Mal assis mobilier acquisition gratuite c'est pas possible de mettre ça plastique , vieux ...
Quand on veux ce dire grand restaurateur et bien on soigne l'image et le bien être des clients ..
PINPINUCHE
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Au hasard d'un séjour, nous avons découvert cette belle adresse. Accueil empreint de gentillesse et de sincérité, table bien dressée, confort assuré... Après la mise en bouche, le foie gras poêlé sauce aigre douce est exquis. On s'est délecté des grenouilles en persillade, petites et fines, servies très chaudes, celles qui nous régalaient dans notre enfance. Succulentes, avec quelques pommes de terre copeaux... Le plateau de fromages affinés est parfait, commenté, et servi avec générosité. Dommage que le feuilleté fraises chantilly ne soit pas aussi savoureux qu'espéré ! Chardonnay blanc du Bugey pour accompagner... Ce fut un repas de fêtes... Nous qui étions adepte d'une Ancienne Auberge avons beaucoup apprécié notre halte dans cette bonne maison...même si à première vue, l'arrivée sur le carrefour ne nous avait pas tapé dans l'œil. Merci au chef Serge Malapel et à la maîtresse de maison pour ce grand moment à table... une halte vivement recommandée pour un prix très honorable. Vaut vraiment le détour !

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Questions fréquentes :

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RESTAURANT LES PLATANES se situe au Le Village , 01240 La Chapelle-Du-Châtelard
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