LE SAINT-LAZARE
Cuisine à 4 mains avec le chef Clément Bidard et son père Christian, entre tradition et création, dans cette auberge de famille.
Le meilleur de la tradition entre les mains de la 5e génération de cuisiniers à la tête de l'auberge de L'Abergement Clémenciat avec Clément Bidard aux fourneaux. Lui qui a rejoint son père Christian il y a 8 ans réalise dans ce lieu fantastique une cuisine à 4 mains faite de plaisir et de savoir-faire mêlés. Honneur aux produits de saison, carte changée tous les 2 mois, avec des compositions savoureuses qui bousculent nos papilles juste ce qu'il faut pour nous ravir à chaque bouchée. Carte des vins merveilleuse. Table remarquable.
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