L'ATELIER FOSSEY
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A chaque saison, des créations uniques et originales pour faire plaisir ou se faire plaisir. Pièces montées. Glaces artisanales.
Frédérick Fossey, pâtissier chocolatier, et son équipe fabriquent des litres de ganache, des nougats, pâtes de fruits, pralinés, macarons, ainsi que des perles d’alcool pour les chocolats à la liqueur positionnées dans des coffrets de toutes les tailles. Ils confectionnent des entremets et des pâtisseries onctueuses, soyeuses ou acidulées, individuelles ou pour toute la famille. Chaque année ils proposent une nouvelle gamme de bûches. Également vitrines snacking, l’incontournable pâté aux pommes de terre, viennoiseries, pains de toutes sortes. Parking devant.
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Avis des membres sur L'ATELIER FOSSEY
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Questions fréquentes :
Il y a un grand choix de pâtisserie ainsi que des chocolats en nombres. Tout est réalisé sur place dans l'atelier.
Le personnel de l'accueil est très agréable et de bon conseil.
Établissement à recommander .