LE CARRÉ DES MAÎTRES
Avec sa terrasse face au château, une salle à la décoration design et le souci de travailler des produits du terroir triés sur le volet, la formule est forcément gagnante. Saumon à l’unilatérale, émincé de veau aux olives de Nyons, cabillaud à la crème de safran, tarte sablée aux fruits selon le marché, tiramisu à la rhubarbe... Le menu proposé est unique, affiché au tableau, frais et très goûteux ! Ce jour-là, tajine d'agneau et fondant chocolat glace marron. Mais le plus grand choix concerne la cave, avec une sélection de 200 vins.
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Avis des membres sur LE CARRÉ DES MAÎTRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très bon accueil et service. Ambiance et lieu chaleureux. Conseils judicieux et professionnels concernant le choix fabuleux des vins. Tout ce que j’ai mangé était excellent tout comme le rapport qualité / prix. Je vais y revenir sans aucun doute. Continuez comme ça !