MARRONS SABATON
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Confiseur depuis 1907, Sabaton produit ses inimitables marrons glacés selon la recette originelle, ses crèmes et purée de marrons, confitures et autres confiseries d'Ardèche et d'ailleurs – pour les écorces d'agrumes confites. S'ajoutent des fruits de pays au sirop : airelles, cassis ou myrtilles. Une vidéo vous présente les différentes étapes de fabrication, de la récolte au conditionnement. On aime le kit pour préparer soi-même ses marrons glacés avec 3 verrines de 3 variétés AOC de châtaignes ardéchoises au sirop, matériel et explication de glaçage à l'appui !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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