ASSOCIATION LE MAT - VILLAGE COOPÉRATIF DU VIEL AUDON
Le site du Viel Audon a été habité dès la Préhistoire par des populations heureuses d’y trouver un climat doux, une rivière poissonneuse, une source à température constante, une faune et une végétation abondante. Depuis plus de vingt ans quelques « utopistes » se sont mis en tête de faire revivre le Viel Audon. Ils ont créé l’association Le MAT, qui organise tout au long de l'année des séjours éducatifs sur demande pour des groupes (petits et grands). Plus de 10 000 volontaires ont participé à la reconstruction du hameau, dont certains ont choisi d’en devenir les habitants d’aujourd’hui. Sur place, tout est bio. Les formations vont de la permaculture à la traite des chèvres en passant par le jardin pédagogique. Tout est transformé et consommé sur place. L'association privilégie en effet une consommation responsable qui s'inscrit dans des circuits courts et éthiques. Possibilité de restauration agricole du 1er avril au 15 septembre. Sur place encore, possibilité d'hébergement avec un centre d'accueil d'une capacité de 49 lits. Il vous reçoit toute l'année en groupe, famille ou individuel pour une simple étape ou plusieurs jours. La nuitée est à 19 € pour les adultes, 14,50 € pour les adolescents et 11 € pour les moins de 11 ans (gratuit pour les moins de 3 ans). Le petit déjeuner est à 6 € pour les adultes et 4 € pour les enfants. Quant à la restauration en ferme-auberge, comptez 22,50 € pour les adultes. Accessible uniquement à pied dans les gorges de l'Ardèche.
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