HOTEL DE LA SANTOLINE
Un authentique hôtel de charme totalement séduisant. On craque complètement dès la première vue de cette superbe bâtisse en pierre du XVIe siècle au cœur de la garrigue provençale. Les chambres possèdent le même charme douillet où chaque détail de décoration est un raffinement supplémentaire. Les murs gardent la fraîcheur - mais la climatisation fonctionne aussi -, mais la chaleur se faufile partout. Chaleur que l’on retrouve avec bonheur dans les petites salles voûtées du restaurant où l’on sert une cuisine de terroir avec un carré d’agneau et sa réduction de vin doux ou une savoureuse cuisine du marché. Adresse de charme.
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