L' ANGE GOURMAND
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Une petite adresse ardéchoise de charme où vous pouvez manger et dormir en confiance. Un vrai plaisir du soir au matin !
Quatrième génération en cuisine. Spécialité de la maison : le soufflé aux queues d’écrevisses, sauce crème et cognac. Mais aussi pigeon rôti sauce poivre vert, la pièce d'agneau bio de pays, caille farcie forestière, et, en saison, bœuf fin gras de Mézenc. A l'honneur également châtaigne, picodon, framboises du plateau du Vernoux. Et sur réservation préalable : le soufflé aux écrevisses ou l’omelette norvégienne. En saison, terrasse ombragée et vue panoramique sur la vallée. Pour prolonger le plaisir, des chambres d'hôtes et des gîtes vous accueillent.
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Avis des membres sur L' ANGE GOURMAND
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