AUBERGE LA CLÈDE
Auberge avec terrasse à Chassiers offrant une cuisine provençale créative, et une spécialité maison : le magret de canard.
La Clède ? C'est l'ancien séchoir à châtaigne. On est ici dans l'Ardèche profonde. Au cœur du village, on déguste une cuisine provençale créative dans une salle feutrée ou sur la petite terrasse. A la belle saison : caviar d'aubergine aux quatre épices, cheesecake chèvre frais de l'Ardèche, citron farci aux rillettes de truite ou ronde d'anchois marinés au citron et au pistou sans oublier l'agneau confit de 7 heures. En hiver : magret de canard grillé aux groseilles, miel et porto, ou émincé de tête de veau, l'une des spécialités appréciées de la maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE LA CLÈDE
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Bref, une belle arnaque!
A éviter fortement sous peine d'indigestions.
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Questions fréquentes :
Bon je fréquente souvent les restaurants et celui ci avec cette qualité est rare en Ardèche. Compter 40 € par personne avec le vin et l'apéritif mais c'est le même prix partout maintenant