BISONS D'AUVERGNE
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Élevage de 300 bisons pour la production de viande. Produits de grande qualité, sains et naturels, pauvres en cholestérol.
L'exploitation est un élevage en plein air, extensif, comptant environ 300 bisons d'Amérique, élevés avec respect et la plus grande attention. Les jeunes bisons, élevés pour la production de viande, poursuivent naturellement leur croissance pendant 3 ans. Ils élaborent des produits de qualité, sains et naturels, pauvres en cholestérol, sans conservateurs, ni colorants, fabriqués de manière traditionnelle, sous forme de salaisons (terrines, saucissons et viande séchée). Viande fraîche en caissette ou au détail, et des plats préparés. Passez commande en ligne.
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