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Etablissement proposant des suites et chambres confortables et possédant une agréable terrasse au Cheylard.
Une table d’excellente réputation, titrée maître restaurateur, nous voici dans le meilleur établissement alentour. Un établissement qu’il faut aller trouver dans le quartier de la gare - l’ancienne gare, s’entend - qui a été entièrement restauré avec goût par Joanna et Franck, nouveau propriétaires. La carte est appétissante à souhait et il n’est, certes, pas facile de faire un choix parmi les menus à l’affiche. Le menu du marché ce jour-là avait revêtu tous les atours aptes à régaler un voyageur affamé qui cherche à découvrir les saveurs authentiques d’Ardèche mais aussi des plats du monde entier. Ajoutons à cela un accueil sympathique et l’on repart enchanté de sa petite halte qui peut se prolonger facilement dans une des chambres ou suites confortables de l’établissement qui possède également une agréable terrasse.
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Avis des membres sur LE PROVENÇAL
Petit déjeuner 12€, trop cher pour le strict minimum, viennoiseries avec une part de pain, de beurre et de confiture par personne, pas de fruit ni yaourt. Je comprends mieux pourquoi il est demandé de payer l’intégralité de son séjour avant son arrivée.
Le patron fait de son mieux pour tenir la barre avant le naufrage, mais son épouse très incorrecte au téléphone, reste incapable de vous remercier lors de la réception du solde du règlement ou tout simplement de dire bonjour le matin quand elle nous croise. Dans un tel établissement quand on a si peu à proposer, seul le sourire et l’amabilité peuvent vous sauver.
La Dolce Via est proche de l’hôtel mais pour une étape agréable, je conseille aux cyclistes en étape au Cheylard de privilégier le centre ville.
Chambres confortables et restaurant à découvrir, notamment la pizza du chef à la truffe....un délice.
Les patrons sont sympa et la serveuse très souriante.
Bref, à découvrir.
Bernard et Bernadette.
merci au plaisir de vous recevoir à nouveau
Bonne journée
joanna et franck