RESTAURANT LE W
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C'est le restaurant du domaine Saint Clair. Dans un décor de pierres apparentes vous découvrez une cuisine gourmande et de partage, de terroir et moderne à la fois élaborée à base de produits locaux d'exception. Le chef, Benjamin Schwab, et son équipe sont engagés dans une démarche responsable et durable. Au menu retour du marché, par exemple, pour commencer un crevette cake aux herbes fraîches et sésame, écume lait de coco et curry, puis un tournedos d’agneau aux épices, patate douce et brocolis et pour finir poire pochée, sauce chocolat et grué de cacao.
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Avis des membres sur RESTAURANT LE W
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