LE MAS DE LIBIAN
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Le vin est un grain de beauté sur la joue de l’intelligence (Omar Khayyam, poète perse, XIe siècle). Le site Internet donne d'emblée la recette ! Le domaine est dans la famille Thibon depuis 1670. C'était un pavillon de chasse et une gentilhommière avant de devenir une exploitation paysanne. Aujourd'hui le vignoble est dirigé par Hélène en agriculture biologique et en biodynamie avec l'aide d'un cheval de trait. On aime sa joie de vivre et ses vins de plaisir, Vin de Pétanque que l’on boit entre amis sans façon, Bout d'Z*n. On tombe sous le charme.
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